Монофосфат калия (KH₂PO₄), также известный как калийный фосфат, является химическим соединением, широко используемым в пищевой промышленности. Он представляет собой бесцветные кристаллы или белый порошок, растворимый в воде. Этот минерал содержит калий, фосфор и кислород, важные элементы для поддержания здоровья.
Столовая ложка – это обычное кухонное приспособление, используемое для измерения объема ингредиентов при приготовлении пищи. Однако, столовая ложка не является точным средством измерения массы.
Точное количество граммов монофосфата калия, помещающихся в столовую ложку, зависит от плотности этого вещества и столовой ложки. Обычно, одна столовая ложка монофосфата калия содержит около 15 граммов этого соединения. Однако, для получения точного значения, рекомендуется использовать электронные или лабораторные весы для измерения массы монофосфата калия.