Гречка, или гречневая крупа, является популярным продуктом в рационе многих людей. Это низкокалорийное и питательное зерно, которое содержит много ценных витаминов и минералов. Одним из вопросов, который часто возникает, является то, сколько готовой гречки получится из определенного количества сухой крупы, особенно пригодной для потребления.
Вес сухой гречки обычно указывается на упаковке. Наиболее распространенные упаковки гречки содержат 800 грамм или 1 килограмм продукта. Но если вам нужно готовить маленькую порцию или вы только начинаете приготовление гречки и не уверены, сколько сухой гречки вам понадобится, то 80 грамм сухой гречки — идеальный вариант.
Однако, не забывайте, что при приготовлении гречки, она увеличивает свой объем в разы. Сухая крупа абсорбирует большое количество жидкости, поэтому готовая гречка будет выглядеть гораздо более объемной.
На этапе приготовления гречки, важно провести ее тщательное промывание в холодной воде, чтобы удалить все остатки мусора и горчины. После этого вода слегка выливается, и гречка добавляется в кипящую подсоленную воду в пропорции 1:2,5.