Сметану выложить в марлю, сложенную в 4-6 слоев и подвесить, чтобы стекла лишняя сыворотка. Оставить на несколько часов, лучше на ночь. Вот что получается: Нежная кремовая консистенция, прекрасно держит форму.
При выборе мощности печи, специалисты обычно используют следующую формулу: (Высота помещения × длина × ширина) / 14 = потребность в кВт. Данная формула, показывает размер оптимальной мощности печи, для обеспечения в отапливаемом помещении температуры до 21 °, когда на улице 1 ° C.
Главная причина запаха под мышками — бактерии. Они поглощают химические соединения, которые есть в самом поте и на коже, а потом перерабатывают их в вещества, имеющие узнаваемый запах. Состав бактерий у каждого человека свой, поэтому пот у каждого пахнет по-своему.
Функция стабилизаторов в первую очередь заключается в уничтожении бактерий, которые могут повлиять на вкус, цвет и текстуру готового продукта. Именно стабилизаторы используют, чтобы придать продукту необходимую консистенцию, а затем сохранить ее.