Для утепления коптильни очень хорошо подойдёт пресованая минвата с алюминиевым покрытием или без, но я не знаю какие у вас цены.
Как сделать так чтобы персики дозрели?
Для лучшего созревания добавьте в пакет банан или яблоко. Эти фрукты выделяют много этилена и способствуют еще более скорому созреванию персиков. Проверьте персики. После истечения 24 часов проверьте насколько созрели персики.