Чем ее заменить — все зависит от блюда, которое вы готовите. Например, если это ризотто, то вместо полбы можно использовать рис. Если готовите начинку для голубцов — то эту крупу можно заменить перловкой или рисом. Если кашу — то полбу можно заменить обычной пшеницей.
Как узнать какая мощность выделена на дом?
Выделенную мощность на дом также можно узнать в договоре на электроснабжение. Если он отсутствует, то необходимо обратиться к эксплуатирующей организации, которая должна выдать справку о фактическом электропотреблении и установленной мощности.