Чем можно заменить ржаной солод при выпечке бородинского хлеба?

Лучший ответ:

Солод можно заменить и концентратом квасного сусла, опять же нужно вместо солода добавить в заварку 25гр. муки и взять 33гр. ККС.

Часто задаваемые вопросы:

В каком болгарском перце больше витамина С?

Красный перецОказывается, чашка нарезанного красного болгарского перца содержит 190 миллиграммов витамина С. Почти в три раза больше, чем апельсин. Более того, красный перец — это еще и отличный источник витамина А, который полезен для здоровья глаз.2 февр. 2021 г.

Подробнее »

Какой температуры должно быть молоко в бутылочке?

Лучшая температура молока для кормления — 37°C. Чтобы проверить температуру, капните молоком на запястье в том месте, где обычно измеряют пульс. Сцеженное молоко нельзя разогревать до температуры выше 40°C, так как в этом случае разрушаются питательные вещества.

Подробнее »

Какая вербена на вкус?

Вкус чая Sonnentor Вербена цитрусовый, но мягкий. Для приготовления освежающего чая сушеные листья нужно залить горячей водой. Этот чай в горячем или холодном вид отличное утоляет жажду в жаркий летний день. Он имеет мягкий и, тем не менее, насыщенный цитрусовый вкус.

Подробнее »

Следующие вопросы:

Как крестить имя Виктория?

Так как при крещении в православии дается имя в честь одного из православных святых, то выбирают русское или другое подходящее имя, соотвествующее нужному. Виктория в переводе с латинского означает "победа", по-гречески это будет "Ника". Значит, церковное имя для Виктории — Ника. Веренея или Вераника будет.
26 окт. 2018 г.

Почему нельзя солить бульон?

«Если вы варите бульон, чтобы потом из него сделать соус, то тогда его солить не надо, потому что бульон уварится, вкус его сконцентрируется, и он может оказаться пересоленным.