Вкус у мускатных тыкв сладкий, с ярким запахом. В кулинарии их используют как после термообработки, так и в свежем виде. Правда, мякоть более сухая, чем у обыкновенной тыквы, поэтому сок из нее отжимается плохо. Зато плод может храниться в прохладном месте в разрезанном виде.
31 мар. 2019 г.
31 мар. 2019 г.