Дело в том, что керамический строительный кирпич при температуре более 800 градусов по Цельсию плавится и крошится. А кирпич огнеупорный, также называемый печным кирпичом, способен выдержать температуру до 1400-1800 градусов по Цельсию.
Что делать если вздулись крышки на компоте?
Компот из «вздутой» банки пить категорически нельзя. Единственное, когда его можно переварить, это когда в течение двух-трех дней после консервации вы заметили, что ягоды не опустились вниз, а поднялись вверх. В таком случае компот можно вылить в кастрюлю и прокипятить, а банку с крышкой вымыть и простерилизовать.