Нужно в воде растворить немного уксуса (3:1). Полученная жидкость поможет убрать налет и пятна. Вместо уксуса можете использовать спирт. С загрязненной плиткой неплохо справляется и средство, которым моют окна.
Как поддерживать температуру в коптильне холодного копчения?
Температура копчения мяса Холодное копчение мяса происходит при температуре 16-22 градуса по Цельсию. Может длиться неделями по несколько часов, в перерывах мясо проветривают(идеальное время для проветривания — ночь) Время копчения зависит от толщины и вида мяса. Хранится такой продукт от 1 до 3 месяцев.