Здесь есть несколько вариантов: пенопласт, минеральная вата, пенополистирол, пенополиуретан. Наиболее популярные – первые два: с их помощью можно перевести холодную веранду в статус «теплой» и сэкономить семейный бюджет. Учитывайте, что листы пенопласта имеют, как правило, достаточно большую толщину – до 12 см.
Чем отличается горячее копчение?
Горячее копчение обычно происходит при температуре от 52 до 80 °C. Когда пища коптится в этом диапазоне температур, продукты полностью готовятся, становятся влажными и ароматными. Если коптильне дать нагреться выше 85 °C, продукты могут чрезмерно высохнуть.
