Процедура повторного кипячения или подогрева воды способствует: разрушению полезных веществ, содержащихся в ее составе; образованию опасных соединений (мышьяк, фториды, нитраты).
Какую лучше купить вытяжку?
Для помещений, где готовят нечасто и в основном диетическую нежирную пищу, достаточно невысокой мощности — до 350 м куб/ч. Для более крупных кухонь подойдёт вытяжка повышенной мощности — до 600 м куб/ч. Там же, где готовят много и часто используют жарение, необходимо устройство высокой и максимальной мощности.