Один из самых популярных продуктов в мире — рис, представляет собой столовые зерна растения озимой или яровой формы. Существует несколько видов риса, но его пищевая ценность и способы приготовления объединяют все сорта. Приготовление риса начинается с его предварительной обработки. Обычно используется сырой рис, который перед приготовлением должен быть промыт и затем сварен. Но какие пропорции нужно соблюдать, чтобы получить 100 грамм вареного риса? Ведь после варки вода испаряется, и вес изменяется. Важно понимать, что вареный рис имеет больший объем и вес по сравнению с сырым рисом. Итак, чтобы получить 100 грамм вареного риса, необходимо использовать примерно 60-70 грамм сырого риса. Точное соотношение может незначительно отличаться в зависимости от сорта и степени приготовления. Но в любом случае, для приготовления 100 грамм вареного риса, необходимо использовать меньше сырого риса, так как его объем увеличивается в процессе варки.

Разница в варке пшеничной крупы и булгура заключается в длительности приготовления. Благодаря способу обработки последний готовится за 15–20 минут, что на 20% быстрее пшеницы. Отличие готового продукта состоит в консистенции: булгур твёрже и скорее напоминает рис.

В среднем цена на букеты с лавандой в Botanica Lab стартует от 850 рублей.