Если переперчили блюдо: 7 способов убрать лишнюю остроту из едыДобавьте больше продуктовДобавьте сахарПриготовьте овощной салатПоложите молочные продуктыСделайте блюдо кислееДобавьте злаки или орехиЕсли переперчили мясо или фарш19-Oct-2022
Как правильно выбрать баклажаны?
Совет выбирать баклажаны молодыми, которые отличаются отсутствием морщинистости, коричневых и светлых пятен. Пощупайте овощ — он не должен быть мягким и вялым, а должен быть гладким, сухим и упругим. Плодоножка должна быть зеленой.