Чтобы белок не вытекал из яиц во время варки… Чтобы из треснувших яиц во время варки не вытек белок, варите их в соленой воде. Или добавьте в воду немного уксуса. Чтобы котлеты стали более пышными и вкусными, попробуйте добавить в мясной фарш взбитый яичный белок.
12 авг. 2011 г.
12 авг. 2011 г.