Температура воздуха — один из самых изменчивых показателей состояния воздуха. Её измеряют с помощью термометра (от греческого термо — «тепло», метрон — «мера»). Единица измерения — градус. Термометры бывают ртутные или спиртовые (при температуре -38 °С ртуть замерзает).
Можно ли стерилизовать банки с помидорами в духовке?
Можно стерилизовать банки с заготовками при 100 — 120 градусах тепла, соблюдая время стерилизации. … Чем выше будет температура, тем меньше минут нужно для стерилизации Если нужно вынуть из духовки горячие банки, то это следует делать крайне осторожно.