Преимущества конвекционной печи По сравнению с классическим духовым шкафом, конвекционная печь наделена такими особенностями: Постоянной и равномерной циркуляцией воздуха по всей камере благодаря двум вентиляторам. Возможностью одновременно разместить 4 нестандартных противня для выпекания заготовок из теста.
Можно ли открывать духовку во время готовки?
Плохая идея — открыть духовку, извлечь тяжелый противень или кастрюлю с готовым блюдом, а потом оставить их на дверце. Петли могут не выдержать такого обращения. Также они плохо переносят попытки передвинуть духовку, если ее тянут за открытую дверцу.