Гидрозатвор служит для отвода углекислого газа, образуемого дрожжами во время брожении, а также защищает от попадания микробов и пыли из воздуха. Для его работы необходимо налить внутрь немного воды ( кипяченой или из под фильтра, главное чтобы вода была чистой).
Что сеют под зиму?
Что посадить на даче осенью под зиму Для подзимней посадки лучше выбирать холодостойкие сорта салата, укропа, шпината, свёклы, моркови. Можно сажать капусту (пекинскую, цветную, краснокочанную), сельдерей, пастернак, горчицу, лук, чеснок. Если на участке есть закрытая теплица – замечательно!