Хранение свёклы зимой может осуществляться следующими способами:
- Некрупными партиями в ящиках, корзинах с отверстиями. Тара с овощами размещается в подвале либо погребе.
- Горками («пирамидками») либо в один слой на стеллажах или полках. Размер «пирамидок» не должен превышать 75 см. …
- Насыпью в буртах, закромах.