Слову «ирга» приписывается происхождение из монгольских языков ( монг. irgai, калм. jarɣä) в значении «кустарник с очень твёрдой древесиной».
Как сделать брагу очень быстро?
Метод приготовления В воде, подогретой до температуры 30°C растворить сахар. Туда же добавить отдельно разведенные дрожжи. Бродильную емкость поставить в сухое теплое место, предварительно опустив в нее аквариумный обогреватель, отрегулированный на +25°C. Через 3 дня субстанция будет готова к перегонке.