Числа обозначают желаемую температуру Все довольно просто: цифры на термостате обозначают комнатную температуру, которую мы хотим получить. Для большинства термостатов цифра «1» обозначает температуру +12°С, цифра «2» – +16°С, цифра «3» – +20°С, цифра «4» – +24°С и цифра «5» – +28°С.
Как работает коптильня?
Как устроена и работает коптильня На дно засыпается мелкая щепа фруктовых или лиственных пород деревьев. Поверх устанавливается поддон, чтобы стекающий с еды жир и сок не горел на тлеющих опилках. После этого на крючках или решётках размещают продукты, а снизу под ёмкостью разводят огонь или включают плиту.