В конвекционных печах можно выпекать мучные изделия (от хлеба до тортов), запекать, а в моделях с грилем поджаривать мясо, рыбу и овощи, разогревать и размораживать продукты. Конвекционная печь в сочетании с расстоечным шкафом необходима, чтобы создать подходящие условия для подъема теста.
Какой из разновидностей риса хорошо склеивается?
Круглозёрный же рис хорошо разваривается и склеивается из-за высокого содержания крахмала. А значит он просто идеален для молочных каш, супов и суши. Еще из него получаются отличные запеканки, пироги, пудинги и десерты.