Капуста – один из самых популярных и распространенных овощей в нашей кулинарии. Но как определить, насколько крупным будет кочан? И сколько же он весит? Вес капустного головного органа зависит от нескольких факторов. Один из самых важных – это размер кочана. Чем больше капуста, тем тяжелее она будет. Хотя размер кочана не всегда коррелирует с его весом, так как плотность головки капусты тоже играет свою роль. Чтобы определить вес капустного кочана, можно взвесить головку на кухонных весах. В среднем, кочан капусты весит от 1 до 2 кг, хотя встречаются и более крупные экземпляры, достигающие веса до 5-6 кг. Величина кочана также зависит от его сорта. Некоторые сорта капусты маленькие, но при этом очень плотные, поэтому их вес может быть значительно выше. Определить вес капустного головного органа по внешнему виду также несложно. Сложите пальцы левой руки в кольцо и приложите его к основанию кочана так, чтобы ладонь охватывала нижнюю часть стебля. Вес капусты будет примерно равен весу кольца, образованного вашими пальцами. Таким образом, вес капусты зависит от ее размера и плотности головного органа. Чтобы точно определить вес, лучше всего взвешивать кочан на кухонных весах.