Вентиляционный объем — это количество воздуха (в м3), которое поступает в помещение в течение 1 часа. Он состоит из инфильтрационного и вентиляционного воздуха.
Что делать если не хватило рассола?
Если рассола не хватило -долить кипяченой горячей водой. Дать постоять 10-15 мин. Повторить дважды и только при третьей заливке добавить в рассол уксус, затем банку нужно закатать крышкой. Банку перевернуть, укутать и дать постоять 3-4 часа.