5. Площадь помещения определяется как сумма площадей всех частей такого помещения, рассчитанных по их размерам, измеряемым между отделанными поверхностями стен и перегородок на высоте 1,1 — 1,3 метра от пола.
Как правильно коптить курицу в коптильне?
Как коптить курицу в коптильнеНасыпьте древесную щепу на дно коптильни. … Установите поддон для сбора жира поверх щепы и решетку сверху.Выложите на решетку курицу брюшком вниз.Через час проверьте готовность. … Снимите коптильню с огня.Достаньте курицу и остудите при комнатной температуре около двух-трех часов.