Рекуперация — это возвращение энергии для дальнейшего использования в том же процессе. Если рассматривать рекуперацию в энергоэффективной приточно-вытяжной вентиляции, то это возвращение тепла (тепловой энергии) вытяжного воздуха для нагрева приточного воздуха с помощью рекуператора.
Почему молодой картофель сладкий?
«Сладким картофель становится, чаще всего, из-за неправильных условий хранения. Под воздействием низких температур крахмал преобразуется в сахар. Никакого отравления, конечно, не будет, но есть подмороженный картофель я не советую.