Через 33 года после Фаренгейта, шведский астроном Андерс Цельсий предложил свою шкалу. В 1742 году Цельсий за ноль взял температуру смеси воды и льда, а за 100 градусов – температуру кипения воды. Таким образом, за один градус принимается сотая часть интервала между двумя крайними точками: замерзанием и кипением воды.
Почему приглашение капуста приобретает кислый вкус?
Квашеная капуста приобретает свой кислый вкус благодаря молочной кислоте, которая образуется при брожении природных сахаров в капусте.