Совет выбирать баклажаны молодыми, которые отличаются отсутствием морщинистости, коричневых и светлых пятен. Пощупайте овощ — он не должен быть мягким и вялым, а должен быть гладким, сухим и упругим. Плодоножка должна быть зеленой.
Существует заблуждение, что сделать это весьма сложно и трудозатратно. Считается, что закапывать можно только специальные ёмкости, предназначенные для этого или септики. На самом деле если всё сделать правильно, то никаких проблем не будет и закопать можно абсолютно любую пластиковую ёмкость.
В случае заморозки целиком стебли становятся мягкими и безвкусными. Если у вас много сельдерея, а вы не успеете его использовать, то заморозка станет отличным выходом. Перед заморозкой овощ необходимо бланшировать, чтобы сохранить как можно больше вкуса и впоследствии добавлять его в любимый суп или запеканку.
Топка каминная — часть камина, в которой происходит непосредственное сжигание топлива (кроме этого, неотъемлемыми частями камина являются дымоход, каминный портал (или облицовка) с каминной полкой или без).