В ваттах и, следовательно, киловаттах измеряется мощность, то есть количество энергии, потребляемое прибором за единицу времени. Ватт-час и киловатт-час являются единицами измерения энергии, то есть ими определяется не характеристика прибора, а количество работы, выполненной этим прибором.
Какую температуру не держит рука?
Обычно температура деталей измеряется термозондом. В среднем считается, что руку нельзя удержать при 60 градусах.