Престиж, КС 20 мл для комплексной защиты картофеля от вредителей и болезней — купить в интернет-магазине OZON с быстрой доставкой
Сколько соли для горячего копчения?
Норма соли на 1 кг. мяса или рыбы составляет 2,3% (Советский ГОСТ). Чем дольше будут коптится или вялиться продукты, тем более усилится концентрация соли. Если соли будет недостаточно, продукты просто не просолятся полностью.