Кабачок – популярная и полезная культура, которая широко используется в приготовлении различных блюд. Однако, многие задаются вопросом: является ли кабачок овощом или ягодой? В этой статье мы разберемся со всеми важными фактами и различиями между ними.
С точки зрения ботаники, кабачок относится к семейству тыквенных и является плодом растения. Он образуется после опыления цветка и содержит семена внутри. Хотя кабачок очень похож на овощ, на самом деле он является ягодой, но не в том понимании, в каком мы привыкли видеть ягоды.
Кабачок имеет мясистую внутреннюю часть, окруженную тонкой и несъедобной кожурой. Он имеет нежный вкус и мягкую текстуру, что делает его идеальным ингредиентом для приготовления различных блюд. Кабачок известен своими полезными свойствами: он богат клетчаткой, витаминами и минералами, а также обладает низкой калорийностью.
