Рис — один из самых популярных продуктов в мире. Он используется в различных кулинарных рецептах и является основной компонент главных блюд во многих культурах. Но сколько грамм сухого риса получится после его варки?
Перед варкой сухой рис обычно имеет гораздо больший вес, чем после варки. Приготовление риса включает в себя процесс впитывания воды, в результате чего зерна значительно увеличиваются в объеме и массе. Величина увеличения зависит от разных факторов, таких как сорт риса, способ его приготовления и длительность противоположно процесса.
Согласно многим источникам, средний коэффициент увеличения веса сырого риса после варки составляет примерно 2. 1. Это значит, что при варке 100 грамм сухого риса, получится около 210 граммов готового риса.