— Кукурузный крахмал можно использовать по-разному, например добавлять в тесто при выпечке кексов, печенья, бисквитов. В отличие от хлеба для этих изделий необходима мука с пониженным содержанием клейковины. Добавляя крахмал в пшеничную муку, вы «разбавляете» содержание белков муки, образующих клейковину.
Чем мыть металлическую вытяжку?
Протрите прибор мягкой тряпкой из микрофибры, смоченной в теплой воде с добавлением средства для мытья посуды. Потрите поверхность по направлении волокон металла. Отполируйте сухой тряпкой. В качестве альтернативы можно использовать специализированные чистящие средства, например продукцию марки Cif.