Если вы заподозрили, что суп прокис, самый верный способ его «реанимировать» — прокипятить в течение 4-5 минут. При кипячении патогенная микрофлора погибнет, вкус восстанавливается. Поставьте на средний огонь всю кастрюлю, и как только ее содержимое закипит, уменьшите нагрев и кипятите 4-5 минут.
Что делать если зацвела свекла?
Если свекла зацветает в первый год посева, бесполезно выламывать цветоносы — они вырастут снова. Такое растение можно только выдернуть. Если уже образовался корнеплод — употреблять его в пищу не стоит, так как, скорее всего, он будет жесткий и невкусный.