Для проверки готовности варенья следует взять ложкой из таза немного сиропа и посмотреть на него. Если сироп стекает густой, а не жидкой нитью, то варенье готово. Посмотрите на само варенье: ягоды или фрукты не должны всплыть кверху, они должны распределиться в сиропе равномерно, напитаться сиропом полностью.
Сколько воды в полтора литровой банке с помидоры?
На литровые баночки — 400 мл воды, 1 ст ложка соли и 3 ст ложки с горкой сахара.