Наводим порядок:Тщательно подметаем пол, особенно там, где хранятся дрова.Промываем лавки и полки с помощью щетки, лучше всего обработав их антисептиком.Если это не сделано после предыдущего парения, нужно помыть стены и потолок.Из парной выносим все ненужные предметы.После уборки помещение проветриваем.Jun 21, 2560 BE
Чем можно мыть посуду в общепите?
Мытье посуды производится ручным способом или механическими моечными машинами. Для мытья ручным способом предприятие должно быть обеспечено: для столовой посуды — трехсекционными ваннами; для стеклянной посуды и столовых приборов — двухсекционными ваннами.