Острота зрения Кошки видят примерно в десять раз лучше людей. Эти животные способны заметить объекты, удаленные на 500 метров, и рассмотреть детали на расстоянии до 60 метров. Кошки по своей природе хищники, поэтому их глаза лучше различают объекты, которые движутся по горизонтали.
Почему кристаллизуется сахар при варке сиропа?
Сахар и вода прогреваются вместе и доводятся до кипения. Необходимо тщательно перемешивать смесь на медленном огне, чтобы сахар полностью растворился в воде, иначе при кипении сироп кристаллизуется. Но как только сироп закипит, помешивание также может вызвать кристаллизацию.