Молекула воды имеет молекулярную формулу Н2О. Это означает, что она состоит из двух атомов водорода Н и одного атома кислорода О. Ее малярная масса по таблице Менделеева будет составлять М(H2O) = 2 * 0,01 кг/моль + 0,016 кг/моль = 0,018 кг/моль.
Можно ли устанавливать плиты без газ контроля?
Техника, которая не соответствует действующим стандартам, тоже под запретом. В частности, все современные плиты в обязательном порядке должны быть оборудованы газ-контролем (автоматическое прекращение подачи газа, если гаснет огонь). Старые плиты, неисправные подпадают под этот пункт.