Автоклав для приготовления тушенки. Бытовой автоклав (стерилизатор) предназначен для самостоятельного приготовления мясной и куриной тушенки, рыбных и овощных консервов, компотов и т.
Какого цвета должен быть готовый шашлык из свинины?
Чтобы проверить готовность шашлыка нужно, не снимая с шампура надрезать кусочек мяса вдоль острым ножом: если мясо светлое, а сок прозрачный – шашлык готов, если мясо имеет розовый цвет и мутноватый сок – снимать с мангала его рано, подержите его над углями еще минут 5. Подаем шашлык!