Не рекомендуется жарить и запекать картофель до коричневой корочки, достаточно обжарить до слегка золотистого цвета. Еще один совет — нарезать картофель более толстыми ломтиками. Установлено, что в ломтиках размером 14х14 мм содержится меньше акриламида, чем в тонко нарезанных ломтиках 8х8 мм.
Почему нельзя держать сирень в доме?
Примета подчеркивает, что белая сирень не должна стоять в доме в виде букета. Она привлекает несчастье, негативно воздействуя на хозяина дома, изгоняя его. На ветке сирени можно погадать. Для этого осенью, когда облетят листья, но еще не начнутся морозы, нужно срезать одну ветвь и поставить в воду.