Как обозначают газ?

Подготовленную черешню плотно уложить в банки и добавить лимонную кислоту. Стерилизовать в кипящей воде (1-литровые банки — 18–20 мин). Ягоды освободить от плодоножек и одновременно рассортировать по размерам и степени зрелости, удаляя при этом потрескавшиеся, помятые и недозрелые.

В Азии джусай используют целиком (листья, луковицы и цветы): его едят сырым в салатах, добавляют в тушёные блюда (к мясу и овощам), в маринады, соленья и фарши, заправляют им супы.