Если речь идёт о цветной капусте, то срок созревания зависит непосредственно от её сорта. Поэтому принято ориентироваться на её головку, то есть на внешний вид. Цветную капусту нужно собирать по мере созревания головок. Когда головка вырастает примерно до размеров в 0,5 — 1,5 килограмма, то считается,что она созрела.
Как называется сезон сбора урожая?
— Так называется время уборки преимущественно хлебных растений (пшеницы, ржи, овса, ячменя и др.).