Освободив ребра от пленок, потихоньку начинаем отделять их от мяса. Тушку слегка оттягиваем на себя и как бы «выдавливаем» большим пальцем ребра. Если на ребрах не осталось пленок, край костей достаточно легко будет отходить от мяса.
Для чего моют пол с уксусом?
Чтобы пол был блестящим, лучше всего мыть его водой с небольшим количеством уксуса (около 2 столовых ложек на 5 литров воды). Уксус, несмотря на неприятный запах заслуживает внимания, поскольку обладает бактерицидным и фунгицидным действием и не оставляет разводов. Это хороший способ экологически чистить пол.