Отличить легко — китайский орех сильнее горчит. Ядро кедрового ореха более чем на 20 % состоит из растительного белка, содержит много витаминов и микроэлементов, а также редкие аминокислоты триптофан, лизин и мелатонин. Из очищенных орехов делают кедровую муку, жмых и молочко, которые широко используются в выпечке.
3 июл. 2017 г.
3 июл. 2017 г.