Во многие супы (кроме картофельных, с крупами и макаронными изделиями) вводят пшеничную муку. Ее пассеруют без жира до светло-желтого цвета, охлаждают, разводят небольшим количеством холодного бульона или воды, процеживают и вводят в суп за 5—10 мин до окончания варки.
Как производят полиэтилен?
Полиэтилен получают полимеризацией этилена….Полиэтилен высокого давления (ПЭВД), или полиэтилен низкой плотности (ПЭНП), образуется при следующих условиях:температура 200-260°C;давление 150-300 МПа;присутствие инициатора (кислород или органический пероксид);в автоклавном или трубчатом реакторах.May 31, 2012