Понять, что угли готовы к жарке мяса, можно по белому налёту. Он появляется только после того, как угли полностью прогорят. Перед тем, как укладывать мясо на мангал, следует смахнуть пепел с углей, чтобы он не попадал на мясо.
Почему турбины такие дорогие?
Что влияет на цену? Цены колеблются в зависимости от новизны и сложности агрегата, его востребованности. Также в общую стоимость входят логистические затраты и около 10% вы платите за бренд. Дороже всего обойдутся последние модели турбин с изменяемой геометрией и электронным управлением.