Слышала я и о таком способе: на землю кладут слой скошенной травы, на нее кладут клубни, сверху укрывают травой, и все это засыпают землей. При таком способе картофель, не соприкасаясь с землей, не должен болеть паршой. Некоторые огородники даже и не засыпают сверху землей.
Как правильно зарезать и разделать утку?
Правильный способ такой: До того как разрезать утку, ей сначала отрезают шею. Отсекают ноги и крылья. Наконец, разделка птицы добирается до брюшка. Его вскрывают и вытаскивают потроха, которые затем можно использовать для разных блюд. Удаляют зоб через отверстие на месте шеи и убирают брюшные отложения.