Лишнюю соль поможет также впитать морковь. Сбалансировать вкус гуляша, супа или соуса поможет добавление немного жирных сливок, сметаны или кокосового молока. Пересоленное блюдо можно разбавить с помощью пресного гарнира. Например, несоленым картофельным пюре или кашей.
Какая кухня считается самой полезной?
Самой полезной кухней в мире считается японская. Только не стоит думать, что это исключительно суши и роллы. Основа кухни – рыба, морепродукты, рис, разноцветные овощи, фасоль, гречневая лапша, зелень, лёгкие заправки.