Заготавливаем урожай в собственном соку
- В глубокую посуду выложить слоями вымытую и высушенную морошку, пересыпать каждый сахаром.
- Поставить в холод на 5 часов.
- Процедить при помощи дуршлага. Сок вскипятить.
- Ягоды выложить в тару из стекла. Залить каждую банку соком.
- Закатать и оставить остывать укутанными.