Чтобы дольше сохранить урожай ягод, его нужно поместить в холод как можно быстрее. А перед закладкой на хранение в холодильник приготовьте ягодам уксусную "ванну ". Уксус разведите с водой в пропорции 1:3 и в этом растворе промойте ягоды.
Что можно использовать вместо уксуса?
Если уксуса не оказалось под рукой, его можно заменить ягодным, лимонным, яблочным или виноградным соком, кисломолочными продуктами: йогуртом, сывороткой, сметаной — достаточно добавить чайную ложку любого из перечисленных ингредиентов.28 июн. 2019 г.