Выбрав закол в сердце, можно поступить одним из способов:
- Прямой удар без оглушения. При этом прокол должен быть направлен точно в сердце — между 4 и 3 ребрами в подмышечную область слева.
- Удар с оглушением. При этом свинью необходимо привязать на короткую веревку к колышку.